Selama ini kuman identik dengan hal yang membuat kita sakit. Karena itu, banyak yang menganjurkan kita agar selalu menjaga kebersihan sehingga kuman tidak datang dan menyebarkan penyakit di sekitar kita. Tapi, tahukah Anda, bahwa ternyata, ada juga kuman yang bermanfaat bagi manusia?
Kuman yang bermanfaat bagi manusia dalam dunia kedokteran lazim disebut sebagai probiotik. Hal ini disampaikan dalam paparan sebuah seminar kesehatan oleh seorang pakar gastrohepatology dari Departemen Kesehatan Anak FKUI Prof Agus Hermansyah MD PhD. Jadi, probiotik ini justru akan memberi efek yang membantu bagi kerja tubuh. Kuman yang masuk jenis probiotik ini antara lain yaitu lactobacillus dan bifidobacteria.
Menurut Agus, untuk mendapatkan kuman yang berguna ini kita dianjurkan agar mengonsumsi susu fermentasi, yoghurt, atau tablet suplemen. Sedangkan bagi bayi berusia di bawah satu tahun, probiotik bisa diperoleh dari susu formula, bubur susu, dan makanan cair. Selain itu, ia juga menganjurkan untuk mengonsumsi sejumlah makanan yang dimasukkan dalam golongan prebiotik, alias makanan yang mengandung probiotik. Beberapa jenis makanan itu seperti asparagus, pisang, dan bawang.
Beberapa hal positif yang akan didapat tubuh jika rutin mengonsumsi probiotik diantaranya meningkatkan ketahanan usus terhadap penyakit, merangsang sistem kekebalan, dan mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare. Jadi, sudahkah Anda mengonsumsi kuman hari ini?
